TAG @YMGT_ramen

2019年12月31日

しっかりと味付けされたメンマや歯応えのあるチャーシューが、あっさりベースによく合う。飲んだ後にもたまらない一杯。

米沢市中央 富心。米沢ラーメン。あっさりスープに細縮れ麺という米沢ラーメンの王道と言ったところ。しっかりと味付けされたメンマや歯応えのあるチャーシューが、あっさりベースによく合う。飲んだ後にもたまらない一杯。

2019年12月31日

あっさりとした旨味のあるスープを引き立てる。白菜や椎茸など、ラーメンには珍しい具材が絶妙にマッチした一品。

天童市本町 さかい軒。ゆずたんめん大盛り。たっぷりの野菜に、コシの強い麺。何より刻まれた柚子の香りが、あっさりとした旨味のあるスープを引き立てる。白菜や椎茸など、ラーメンには珍しい具材が絶妙にマッチした一品。